طريقه صنع الباذنجان طريقه سوريه

هذي الطريقة السورية السهلة:

الكمية لاربعة اشخاص
المقادير:
هاتي 6 حبات باذنجان متوسطة قطعيهم دوائر وقليهم نص قلي بس
حبتين بطاطس كبار قطعيهم دوائر وقليهم
3 فصوص ثوم قطعيهم شرايح رفيعه
بصلتين متوسطات قطعيهم شرايح رفيعه
حبة فلفل بارد قطعيها شرايح كبيرة وقليها شوي مع الباذنجان
3حبات طمطم قطعيهم شرايح
ملح / فلفل اسود / مكعب ماجي
4ملاعق طعام صلصة طماطم

الطريقة:
قلي البصل والثوم شوي بس
هاتي صينية الفرن
حطي طبقة باذنجان وعليها بطاطا والثوم والبصل وبعدين طماطم وفوقها فلفل بارد
وطبقة باذنجان ثانية آخر شي
هاتي كوبين ماي خلطي فيهم مكعب الماجي والصلصة والملح والفلفل الاسود
وحطيهم في الفرن نص ساعه..

شكرا يا قلبي على الموضوع الرائع

» صينيـــــــــــة الباذنجان بالدجاج والكريمــــــــــة
» طريقه عمل سمك بالزيتون
» طريقه تديل الاقدام ....... بالصور
» طريقه عمل الارز الابيض وصالونه اللحم