With Fun



 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالمجموعاتس .و .ج

شاطر | 
 

 قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نملـآويـﮧ الشقـيـﮧ

avatar

انثى
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3826
|| آلعمرـرـر ♥ : 22
|| قسمي المفضل ♥ : انا احوب كل المواضيع اللى بالمنتدى
|| موآهبك / مهنتك ♥ : الرسم / مهندسه ديكور
|| مآ هو مزاجك الان ♥ : دلوعه خالص
|| عدد نقآآطي ♥ : 49624
|| آلسمُعه ♥ : 16
|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل   الخميس مايو 14, 2009 12:19 pm

:evil:
المقادير :::

لحم مفرووم
شرايح بصل
ثوم مهروس
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره
بطاطس مهروسه على حسب حجم الصينيه
زبده
جبن برميزان مبشور
شويه بقدونس
حليب سائل
6 ملاعق كبيره طحين
موزاريلا مبشور
بقسماط
ملح
ثوم بودره
بابريكا
فلفل اسود


الطريقه ::


نسخن الزيت ونحمر فيه اللحم المفروم وعقب نضيف شرايح البصل والثووم والفلفل البارد ونحط الملح والبهارات المطلوبه ونخليه الخضراوات تذبل على نار متوسطه وعقب نحطها في بايركس التقديم .




ناخذ البطاطس المهروسه والمسلوقه ونحط عليهااا نقريباا 3 ملاعق كبيره زبده و2 ملاعق كبيره جبن برميزان وشويه بقدونس وملح وثوم بودره وشوويه حليب بحيث نقدر نشل البطاطس (( بالبدايه حطواا ملعقه من الحليب واخلطوهم جمييييع بحيث تكون البطااطس سهله للتشكيل وماتتلصق باليد ))
ندهن يدناا بالزين القليييييييييل ونكور البطاطس بالحجم المطلوب ونصفهاا فوق اللحم



عمل البشاميل ::

بالجدر نحط 4 ملاعق كبيره زيت و2 ملعقه مبيره زبده و6 ملاعق كبيره طحين ونخلطهم شويه بالمضرب اليدوي وعقب نضيييف مقدار من الحليب مايعادل 3 كوب ونخليه يكثف عدل مدل وعقب نسكر النار ونضيف جبنة الموزاريلاا تقريبااا كوب وشويه برميزان ونخلطهم جميع وعقب نضيف البشاميل فوق البطاطس واللحم


واخر شئ نحط شويه بقسماط على الوجه مع رشة من البابريكاا ومكعبات الزبده على الوجه تقريبااا 2 ملاعق
وندخله الفرن لغايه مايتحمر شويه وبالعااااااااااااااااااافيه







قريبآإآإ توقيع خوقاقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m-d-m.ahlamontada.net
sweet girl

avatar

انثى
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 214
|| آلعمرـرـر ♥ : 20
|| قسمي المفضل ♥ : مملـكـة آنثى -~
|| موآهبك / مهنتك ♥ : آخوووش ع المنتدى ^^
|| عدد نقآآطي ♥ : 32302
|| آلسمُعه ♥ : 9
|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 21/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل   الأحد مايو 24, 2009 5:29 am

:تسلمين يا غالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نملـآويـﮧ الشقـيـﮧ

avatar

انثى
|| عدد مشآآركاتي ♥ : 3826
|| آلعمرـرـر ♥ : 22
|| قسمي المفضل ♥ : انا احوب كل المواضيع اللى بالمنتدى
|| موآهبك / مهنتك ♥ : الرسم / مهندسه ديكور
|| مآ هو مزاجك الان ♥ : دلوعه خالص
|| عدد نقآآطي ♥ : 49624
|| آلسمُعه ♥ : 16
|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل   الأحد مايو 24, 2009 9:53 am

مشكور مرورك







قريبآإآإ توقيع خوقاقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m-d-m.ahlamontada.net
صمت المشاعر

avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 47
|| عدد نقآآطي ♥ : 31356
|| آلسمُعه ♥ : 10
|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدي ♥ : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل   الأحد يوليو 05, 2009 6:10 pm

مشكووورة حياااتو ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قالب اللحم بالبطاطس والبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
With Fun ::  فرآإششات نآإعمة «  ::  مطبخ فرآإششات -
انتقل الى: